110.04. 29今日午餐

                                                                      白米飯(280大卡)

味噌燒肉(190大卡)

木須炒肉絲(90大卡)

白菜滷(70大卡)

青江菜(40大卡)

香菇雞湯(90大卡)

蛋糕(90大卡)

 

110.04. 28今日午餐

 

                                                                      家常炒麵(420大卡)

                                                                    茄億肉排(190大卡)

日式花枝丸(90大卡)

花椰菜(40大卡)

蘿蔔貢丸湯(90大卡)

香蕉(60大卡)

110.04. 27今日午餐


                                                                      五穀飯(280大卡)

香菇肉燥(190大卡)

甜不辣炒高麗菜(90大卡)

滷雙味(70大卡)

小白菜(40大卡)

酸辣湯(90大卡)

雜糧餅乾(90大卡)

110.04. 23今日午餐


紫米飯(280大卡)

糖醋魚柳(190大卡)

椒鹽洋芋(90大卡)

客家小炒(70大卡)

青江菜(40大卡)

花生豆花(90大卡)

芭樂(60大卡)

110.04. 22今日午餐


白米飯(280大卡)

茄汁獅子頭(190大卡)

螞蟻上樹(90大卡)

蕃茄豆腐(70大卡)

福山萵苣(40大卡)

羅宋湯(90大卡)

起士麵包(90大卡)

110.04. 21今日午餐


香菇油飯(420大卡)
黑胡椒豬柳(190大卡)
滷百頁(90大卡)
油菜(40大卡)
四神湯(90大卡)
巧克力餅乾(90大卡)


 

瘦肉精檢驗

 瘦肉精檢驗


一、本校廚房所使用的生鮮豬肉均符合教育部之規範,為國產在地CAS肉品


二、本校廚房目前不定期檢測生鮮豬肉瘦肉精,以利食材的安全性!
※ 瘦肉精是一種類交感神經興奮劑。種類包括Ractopamine(萊克多巴胺)、Salbutamol(沙丁胺醇)、Terbutaline(特必林)、Clenbuterol(克倫特羅)等,大約有20餘種。由於具有促進蛋白質合成的功能,可增加飼料轉換率,讓動物多長肉、少長脂肪以增加賣相,獲取更高利潤,所以被使用為動物藥品,加在飼料中供動物食用,也因此將其俗稱為「瘦肉精」。

三、目前瘦肉精在我國仍是行政院農業委員會公告禁止使用的動物用藥,現行法規的瘦肉精殘留容許量,分別為豬肉、豬油及其他可供食用部位為0.01ppm,肝為0.04ppm,與「國際食品法典委員會」(CODEX)殘留容許量標準相同 ;腎則降為0.04ppm

每周檢驗的資訊皆可經由右側的連結,得知每周的檢測項目瘦肉精檢驗 

110.04. 20今日午餐

 
芝麻飯(280大卡)

三杯雞(190大卡)

泡菜肉片(90大卡)

洋蔥炒蛋(70大卡)

蚵白菜(40大卡)

羅宋湯(90大卡)

葡萄(60大卡)

110.04. 16今日午餐

 

白米飯(280大卡)

黃金柳葉魚(190大卡)

芹香炒素雞(90大卡)

蒸蛋(70大卡)

蚵白菜(40大卡)

玉米濃湯(90大卡)

蘋果(60大卡)

110.04. 15今日午餐

 

胚芽飯(280大卡)

宮保雞丁(190大卡)

咖哩洋芋(90大卡)

綜合滷味(70大卡)

空心菜(40大卡)

番茄金菇湯(90大卡)

巧克力麵包(90大卡)

110.04. 14今日午餐


 

義式雞肉青醬筆管麵(420大卡)
塔香雞腿排(190大卡)
洋蔥炒蛋(90大卡)
雙色花椰菜(40大卡)
南瓜濃湯(90大卡)
鳳梨(60大卡)


110.04. 13今日午餐


胚芽飯(280大卡)

蒜泥白肉(190大卡)

三杯杏鮑菇麵腸(90大卡)

金茸肉絲(70大卡)

小白菜(40大卡)

蘿蔔排骨湯(90大卡)

巧克力蛋糕(90大卡)

110.04. 12今日午餐

                                                                      白米飯(280大卡)

泰式打拋肉(190大卡)

培根炒玉米(90大卡)

香滷魚豆腐(70大卡)

油菜(40大卡)

檸檬愛玉湯(90大卡)

西瓜(60大卡)

新型冠狀病毒肺炎疫情-每週健康管理紀錄表110.04.06-110.04.09


 

110.04. 09今日午餐

地瓜飯(280大卡)

蒲燒鯛魚(190大卡)

番茄炒蛋(90大卡)

蒜味甜條(70大卡)

青江菜(40大卡)

味噌豆腐湯(90大卡)

雜糧麵包(60大卡)

新型冠狀病毒肺炎疫情-每週健康管理紀錄表110.03.29-110.04.02

 


110.04. 08今日午餐


                                                                      白米飯(280大卡)

  味噌燒肉(190大卡)

五味豆腐(90大卡)

韓式拌菜(70大卡)

蚵白菜(40大卡)

紅豆薏仁湯(90大卡)

哈密瓜(60大卡)

110.04. 07今日午餐

 


                                                                    奶油培根螺旋麵(420大卡)

                                                                    紐澳良雞腿排(190大卡)

芹菜海帶絲(90大卡)
花椰菜(40大卡)
白菜肉羹湯(90大卡)
餅乾(90大卡)

110.04. 06今日午餐


                                                                      白米飯(280大卡)

  日式豬排(190大卡)

蔬菜關東煮(90大卡)

洋芋三絲(70大卡)

空心菜(40大卡)

竹筍排骨湯(90大卡)

小香梨(60大卡)

110.04. 01今日午餐


  燕麥飯(280大卡)

  照燒肉排(190大卡)

鹹蛋甜條(90大卡)

什錦黃瓜(70大卡)

油菜(40大卡)

白菜肉羹湯(90大卡)

葡萄(60大卡)