金沙南瓜義大利麵(280大卡)
起司豬排(190大卡)
什錦黃瓜(90大卡)
豆芽菜(40大卡)
仙草奶凍(90大卡)
芭樂(60大卡)
瘦肉精檢驗
二、本校廚房目前不定期檢測生鮮豬肉瘦肉精,以利食材的安全性!
a.檢體取樣,解凍取得血水。
b.使用滴管吸取肉汁,滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。
c.血水滲透,靜待5分鐘後反應完成。
瘦肉精檢驗
二、本校廚房目前不定期檢測生鮮豬肉瘦肉精,以利食材的安全性!
a.檢體取樣,解凍取得血水。
b.使用滴管吸取肉汁,滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。
c.血水滲透,靜待5分鐘後反應完成。