金沙南瓜義大利麵(280大卡) 日式豬排(190大卡)
什錦黃瓜(90大卡)
清炒油菜(40大卡)
玉米濃湯(90大卡)
蘋果(60大卡)
紫米飯(280大卡) 蔥燒雞丁(190大卡)
泡菜寬粉(90大卡)
椒鹽洋芋(90大卡)
薏仁飯(280大卡) 豆鼓排骨(190大卡)
福菜滷筍干(90大卡)
麻辣豆包(90大卡)
白米飯(280大卡) 黑胡椒豬柳(190大卡)
八寶干丁(90大卡)
蛋酥白菜(90大卡)
課程內容：【食材製成及品質管制】
食材品質與驗收
採購驗收
食品製造流程規劃
防止交叉污染防治方法
危害侵入之預防方法
留樣保存方式、期限
香菇油飯(280大卡)
香滷小棒腿(190大卡)
蔬菜關東煮(90大卡)
清炒油菜(40大卡)
紅豆西米露(90大卡)
火龍果(60大卡)
糙米飯(280大卡) 味增燒肉(190大卡)
燴三鮮(90大卡)
香滷油豆腐(90大卡)
白米飯(280大卡)
紐澳良雞腿排(190大卡)
芹香三絲(90大卡)
培根燒洋芋(90大卡)
芝麻飯(280大卡)
黃豆燉豬腳(190大卡)
螞蟻上樹(90大卡)
蕃茄豆腐(90大卡)
燕麥飯(280大卡)
黃金柳葉魚(190大卡)
玉米炒肉末(90大卡)
五香干絲(90大卡)
麥片飯(280大卡)
咖哩雞(190大卡)
鮮菇炒肉片(90大卡)
茄汁黃金寶(90大卡)
星洲炒麵(280大卡)
燒烤雞腿(190大卡)
金茸肉絲(90大卡)
清炒豆芽(40大卡)
豆皮味噌湯(90大卡)
鳳梨(60大卡)
紫米飯(280大卡) 蒜泥白肉(190大卡)
酸菜麵腸(90大卡)
奶油白菜(90大卡)
白米飯(280大卡)
塔香雞腿排(190大卡)
竹筍炒肉絲(90大卡)
麻婆豆腐(90大卡)
胚芽飯(280大卡)
酸菜魚片(190大卡)
佛跳牆(90大卡)
玉米炒蛋(90大卡)
糙米飯(280大卡)
花雕雞(190大卡)
福州丸(90大卡)
宮保豆干(90大卡)
什錦炒麵(280大卡)
筍絲燒肉(190大卡)
筑前煮(90大卡)
清炒豆芽(40大卡)
酸辣湯(90大卡)
芭樂(60大卡)
燕麥飯(280大卡)
香菇肉燥(190大卡)
黃瓜炒肉羹(90大卡)
腐皮扁蒲(90大卡)
白米飯(280大卡) 紅燒排骨(190大卡)
三杯杏鮑菇(90大卡)
海鮮寬粉(90大卡)
蒜香蚵白菜(40大卡)
金菇白菜蛋花湯(90大卡)
鳳梨(90大卡)
白米飯(280大卡) 醬燒魚丁(190大卡)
鹹蛋甜條(90大卡)
清炒雙脆(90大卡)
蒜香蚵白菜(40大卡)
竹筍排骨湯(90大卡)
可頌(90大卡)
肉絲蛋炒飯(280大卡) 魚香雞排(190大卡)
綜合滷味(90大卡)
清炒豆芽(40大卡)
福菜肉片湯(90大卡)
火龍果(60大卡)
