104.05.28今日午餐


  • 白飯280大卡
  • 鲍菇燒雞160大卡
  • 豆瓣幼筍茸35大卡
  • 四季豆炒肉末大45卡
  • 青菜25大卡
  • 山藥大骨湯40大卡
  • 水果60大卡

104.05.27今日午餐


  • 糙米飯280大卡
  • 五香滷腱子肉160大卡
  • 白菜粉絲煲30大卡
  • 洋芋咖哩50大卡
  • 青菜25大卡
  • 薑絲蛤蜊冬瓜湯30大卡
  • 椰香麵包160大卡

104.05.26蔬菜農藥檢驗結果-合格


104年5月26日 青菜農藥檢驗證明

送檢項目:高麗菜

檢驗結果:符合標準

104.05.26今日午餐


  • 炸醬麵410大卡
  • 香滷雞腿110大卡
  • 煎熟豬肉餡餅180大卡
  • 蒜炒高麗菜25大卡
  • 酸辣湯40大卡
  • 水果60大卡

104.05.22今日午餐


  • 五穀雜糧飯280大卡
  • 香酥魷魚條200大卡
  • 鮮菇白菜滷35大卡
  • 蕃茄炒蛋60大卡
  • 青菜25大卡
  • 日式味噌湯40大卡
  • 黑芝麻餅乾230大卡

104.05.21靜修廚房消毒


消毒作業中1

消毒作業中2

消毒作業中3

104.05.20瘦肉精檢測:合格

1040520瘦肉精檢測:合格
  瘦肉精是一種類交感神經興奮劑。種類包括Ractopamine(萊克多巴胺)、Salbutamol(沙丁胺醇)、Terbutaline(特必林)、Clenbuterol(克倫特羅)等,大約有20餘種。由於具有促進蛋白質合成的功能,可增加飼料轉換率,讓動物多長肉、少長脂肪以增加賣相,獲取更高利潤,所以被使用為動物藥品,加在飼料中供動物食用,也因此將其俗稱為「瘦肉精」。

  目前瘦肉精在我國仍是行政院農業委員會公告禁止使用的動物用藥,因此衛生署在現行的動物用藥殘留標準中,並未訂定殘留標準,亦即不得檢出。所以舉凡在我國國內販售的肉品,不論是國產或進口,依規定是「不得檢出」瘦肉精。

(1)檢驗日期: 104.5.20
(2)抽檢瘦肉精種類: 萊克多巴胺
(3)肉品廠商: 和榮意食品有限公司

(4)抽樣檢體: 冷凍豬肉片、冷凍豬肉絲 
(5)檢驗過程:

*產品外包裝袋



a.  檢體取樣:

肉片



肉絲


b.解凍取得血水,以萊克多巴胺快速檢驗試劑檢驗
c.使用滴管吸取肉汁,滴入試劑盤S區內(樣品收集區) ,靜待5分鐘後反應完成
肉片

肉絲

檢驗判定結果合格(T.C區皆出現紅線)
─陰性,無瘦肉精

*檢驗結果對照表

104.05.01檢體便當採樣委外檢驗報告結果:合格

送檢單位:臺北市衛生局
送檢時間:104年5月1日
送檢項目:大腸桿菌群、大腸桿菌
檢驗結果:合格

104.05綠豆農藥檢驗報告-合格

本校廚房所使用之綠豆為澳洲進口
檢測農藥結果:均未檢出

104.05.21今日午餐


  • 白飯280大卡
  • 黃金無骨雞排210大卡
  • 咖哩豆腐煲60大卡
  • 木須炒肉絲40大卡
  • 青菜25大卡
  • 紫菜蛋花湯30大卡
  • 水果60大卡

104.05.20今日午餐


  • 地瓜飯280大卡
  • 京醬肉片140大卡
  • 黃瓜炒海鮮40大卡
  • 小魚干片60大卡
  • 青菜25大卡
  • 養生湯40大卡
  • 肉鬆麵包160大卡

104.05.19今日午餐


  • 火腿鳳梨蛋炒飯430大卡
  • 滷雞腿排160大卡
  • 蛋酥白菜細粉60大卡
  • 雙色花菜25大卡
  • 蔬菜濃湯50大卡
  • 水果60大卡

104.05.18今日午餐


  • 芝麻飯280大卡
  • 瓜仔肉130大卡
  • 甜玉米三丁40大卡
  • 韭菜炒甜條80大卡
  • 青菜25大卡
  • 自製有機豆花80大卡
  • 杯子蛋糕240大卡

5/25-5/28 晚餐週菜單

5/25-5/28 晚餐週菜單

5/25星期一
A.糖醋排骨飯
B.日式醬油麵

5/26星期二
A.香酥棒腿飯
B.花枝羹麵+熱狗

5/27星期三
A.雞肉親子丼飯
B.咖哩肉絲炒麵+雞塊

5/28星期四
A.酸辣麵疙瘩()
B.肉絲炒飯+玉米奶滋

104.05.15今日午餐


  • 胚芽飯280大卡
  • 甜酸魚片130大卡
  • 海菜蒸蛋60大卡
  • 蘿蔔燒麵輪40大卡
  • 韭菜炒豆芽25大卡
  • 蕃茄金菇湯25大卡
  • 濃巧克力餅乾280大卡

104.05.14今日午餐


  • 地瓜飯280大卡
  • 蔥油雞170大卡
  • 紅燒豆腐65大卡
  • 五香雞捲佐小黃瓜45大卡
  • 青菜25大卡
  • 酸辣湯40大卡
  • 水果60大卡

104.05.13今日午餐


  • 白飯280大卡
  • 韓式泡菜肉片160大卡
  • 滷雙味90大卡
  • 蛋酥絲瓜細粉30大卡
  • 青菜25大卡
  • 綠豆薏仁湯100大卡
  • 麵包120大卡

104.05.12 今日午餐


  • 白醬義大利麵450大卡
  • 五香雞塊160大卡
  • 洋蔥炒蛋60大卡
  • 開陽高麗菜30大卡
  • 玉米濃湯60大卡
  • 水果60大卡

104.05.11 今日午餐


  • 白飯280大卡
  • 梅干豬排130大卡
  • 綠花海鮮30大卡
  • 蔥燒凍豆腐40大卡
  • 蚵白菜25大卡
  • 瓜仔雞湯40大卡
  • 巧克力蛋糕240大卡

5/11-5/14 晚餐週菜單

5/11-5/14 晚餐週菜單

05/11星期一
A.魷魚羹麵+雞柳條
B.糖醋雞丁飯

05/12星期二
皮蛋瘦肉粥+熱狗

05/13星期三
玉米濃湯餃+雞堡

05/14星期四
蕃茄肉醬麵+地瓜球

104.05.08 今日午餐


  • 白飯280大卡
  • 樹子蒸魚110大卡
  • 番茄炒蛋60大卡
  • 家常小炒65大卡
  • 青菜25大卡
  • 味噌湯40大卡
  • 餅乾230大卡

104.05.07 今日午餐



  • 糙米飯280大卡
  • 三杯雞180大卡
  • 小魚乾四季豆40大卡
  • 銀芽三絲25大卡
  • 青菜25大卡
  • 雙蘿排骨湯45大卡
  • 水果60大卡

104.05.06今日午餐


  • 白飯280大卡
  • 筍干燒肉120大卡
  • 肉片高麗菜35大卡
  • 螞蟻上樹60大卡
  • 青菜25大卡
  • 冬瓜排骨湯30大卡
  • 餐包120大卡

104.05.05今日午餐

  • 培根蛋炒飯430大卡
  • 香蒜雞翅120大卡
  • 奶油白菜.40大卡
  • 青江菜大25卡
  • 四神湯45大卡
  • 水果60大卡

104.05.04今日午餐


  • 地瓜飯285大卡
  • 蒜泥肉片150大卡
  • 麻婆豆腐80大卡
  • 黃瓜炒花枝丸60大卡
  • 玉米筍炒雙花30大卡
  • 紫菜蛋花湯30大卡
  • 海綿蛋糕200大卡

5/04-5/07 晚餐週菜單

5/04-5/07 晚餐週菜單

05/04星期一
味噌烏龍湯麵+熱狗
咖哩蛋包飯+薯球

05/05星期二
廣東粥+地瓜球
黑椒鐵板麵+雞堡

05/06星期三
香酥雞腿便當
海鮮拉麵+豬肉餡餅

05/07星期四
日式燒肉丼飯+地瓜球
排骨酥湯麵+蝦捲


104.05.01今日午餐


  • 白飯280大卡
  • 川式醋溜鮮魚大120卡
  • 紅燒洋芋85大卡
  • 海鮮蒸蛋60大卡
  • 炒小白菜25大卡
  • 山藥養生湯40大卡
  • 白芝麻餅乾230大卡