靜修中學校園廚房: 08/15/14

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甩腰肚肥肉　快走效果優於慢跑

慢跑、快走因簡單、不需要複雜器材加上容易上手，廣為民眾所接受。兩相比較甩肉效果，常理認為慢跑運動量較大，消耗卡路里數較多，理當瘦身效果較好，但國外網站揭露一篇調查顯示，快走對體脂肪、腰圍、臀圍的減少，都優於慢跑，一反慢跑瘦更快的印象。

相較於慢跑，快走溫和，但瘦身效果卻更好。

跑者世界（runnersworld）中刊載一篇研究指出，將「慢跑」與「快走」分為兩個組別做測試，慢跑組每周跑4次，每次30分鐘，約為75%的最大耗氧量，屬中強度運動；而快走組每周走6次，每次30分鐘（每分鐘80步以上），約為50% 的最大耗氧量，屬低強度運動。

研究人員在一年後對兩組測試人員的身體變化加以分析，發現跑步組在好的膽固醇（高密度脂蛋白膽固醇，能清除體內壞的膽固醇，減少動脈硬化機率）上有明顯增加，但在快走組身上增加的幅度並不明顯。不過，驚人的是快走組相較於慢跑組在體脂肪、腰圍、臀圍上明顯縮小。

每天30分鐘，每次3公里

研究人員認為，兩者對健康都有正面的幫助，但如果把目標放在「減肥」，即是外觀上的瘦身，快走的效果比慢跑要好得多。以每天30分鐘以上的快走，更可促進脂肪開始燃燒，比起激烈的無氧運動，「走路」變瘦顯得容易多了。

不過，無論流汗多寡、走的多快、走的時間多長並非重點，而是「量」要持續，每天堅持30分鐘，讓身體適應新陳代謝的速率，且最好10分鐘內走1公里，每次半小時也就是3公里，當1、2個月後，再增加運動量，往上調整為40分鐘。

另外，想要靠快走減肥的人，剛開始練習時，可採取快慢交替的方式入門，也就是第一周的半小時，以10分鐘快、10分鐘慢、10分鐘快的方式，讓身體逐漸適應運動量，之後常是全程快走；若屬中度肥胖以上的人，則需特別注意膝蓋承受度，戴好護膝、做好暖身運動避免磨損。

想要以快走減肥的民眾，仍需注意暖身，避免膝蓋受傷。