105.09.07餐具油脂殘留物檢驗

油脂殘留檢驗:

檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂，判定是否清洗乾淨
1.檢驗日期:105.09.07
2.檢驗項目:湯匙、熟食容器
3.檢驗步驟:
將蘇丹試劑滴於餐具上用水輕輕沖，使試劑擴散

105.09.07澱粉殘留檢驗

澱粉殘留檢驗 檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨
1.檢驗日期:105.09.07
2.檢驗項目: 湯匙、熟食容器
3.檢驗步驟:
將碘試劑滴於餐具上

105.09.07 今日午餐

咖哩蛋炒飯440大卡

檸檬雞腿115大卡

海帶三絲65大卡

雙色花菜35大卡

瓜仔肉羹湯70大卡

巧克力豆麵包60大卡