靜修中學校園廚房
105.11.08 澱粉殘留檢驗
澱粉殘留檢驗 檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉,判定是否清洗乾淨
1.檢驗日期:105.11.08
2.檢驗項目: 湯匙、鐵夾、飯匙
3.檢驗步驟:
將碘試劑滴於餐具上,並將試劑均勻擴展器具表面
無藍紫色結晶:
合格
105.11.08 今日午餐
白米飯280大卡
檸檬雞腿120大卡
螞蟻上樹65大卡
滷白菜50大卡
炒油菜35大卡
芹香丸片湯55大卡
柳丁60大卡
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