104.09.18榮團會-教育訓練(含衛生教育訓練/供餐檢討)

教育訓練：
員工基本教育訓練
1.個人衛生
2.進入現場準備工作
3.洗手消毒步驟
4.工作中重點提醒
5.環境衛生
6.器具衛生
7.食材隔絕、包覆
8.食品保存
9.充分加熱

104.09.18今日午餐

白米飯280大卡

香酥魚丁150大卡

菜脯炒蛋60大卡

泰式拌雞絲50大卡

青菜大25卡

冬瓜排骨湯30大卡

芝麻餅乾180大卡

104.09.17今日午餐

香菇肉燥拌麵

滷雞翅

木耳肉片高麗菜

黑椒四季豆

蓮藕排骨湯

水果

104.09.16今日午餐

白米飯

蒲燒鯛魚

韭菜甜不辣

鮮菇炒脆筍

青菜

四神湯

果乾麵包

104.09.16蔬菜農藥檢驗結果-合格

104年09月16日 青菜農藥檢驗證明

送檢項目：蚵白菜

檢驗結果：符合標準

104.09.15今日午餐

五穀飯

香滷雞腿

咖哩洋芋

干片炒扁豆

青菜

羅宋湯

水果

104.09.15 日式便當

美味日式便當