107.11.30 榮團會暨慶生

新增說明文字

開會內容:

一.研討事項

1.針對11-12月供餐檢討,學校反應附餐若是甜湯就盡可能不要再搭配甜點了

2.下週午餐注意事項

3.生日慶生


二.內部教育訓練:食材製成及品質管制
 
1.食材品質及驗收

2.採購驗收

3.食品製造流程規劃

4.防止交叉汙染防治方法

5.危害侵入之預防方法

6.留樣保存方式及期限

7.廠商評鑑及合約審查

107.12.03 每日午餐

白米飯  280 大卡

金鑽肉排  180 大卡

蕃茄炒蛋  120 大卡

金茸肉絲  80 大卡

蝦皮絲瓜  35 大卡

蘿蔔排骨湯  40 大卡

巧克力餅乾  90 大卡

107.11.30 每日餐點

糙米飯  280 大卡

豆酥鮮魚  165 大卡

海菜炒蛋  100 大卡

蘿蔔燒麵輪  110 大卡

三絲高麗菜  35 大卡

紅豆薏仁湯  50  大卡

哈密瓜  40 大卡

107.11.29 每日餐點

   

白米飯  280 大卡

芋香排骨  150 大卡

香蔥菜脯蛋  90 大卡

螞蟻上樹  80 大卡

清炒蚵白菜  35 大卡

香菇雞湯  60 大卡

巧克力麵包 72 大卡

107.11.28 每日午餐

日式炒烏龍  265 大卡

轟炸雞腿  195 大卡

香滷油豆腐  170 大卡

清炒蚵白菜  35 大卡

玉米濃湯  70 大卡

小番茄  55 大卡

107.11.27 每日午餐

胚芽飯  280 大卡

瓜仔肉   135 大卡

五更雜拌   125 大卡

紅蘿蔔炒蛋   80 大卡

蒜香大陸妹  35 大卡

豆皮味噌湯  50 大卡

百香果  56 大卡

107.11.26 每日午餐

地瓜飯  260 大卡

三杯雞  150 大卡

福菜滷筍干  75 大卡

芹香炒素雞 115 大卡

香蔥空心菜  35 大卡

魷魚羹湯  75 大卡

小蛋糕  88 大卡