115.08.31今日午餐

白米飯(280大卡)

芋頭排骨(90大卡)

蔥燒豆包(60大卡)

雙色花椰菜(40大卡)

炒高麗菜(40大卡)

瓜仔雞湯(90大卡)

哈密瓜(60大卡)

 

115.09月午餐菜單

115.09月晚餐菜單

 

115.08.21今日午餐

日式炒烏龍(280大卡)

蒲燒鯛魚(90大卡)

滷味雙拼(60大卡)

炒高麗菜(40大卡)

仙草奶凍(90大卡)

柳丁(60大卡)

 

115.08.20今日午餐

白米飯(280大卡)

三杯雞(90大卡)

黃瓜雙鮮(60大卡)

白菜福州丸(60大卡)

炒油菜(40大卡)

海牙蛋花湯(90大卡)

巧克力蛋糕(90大卡)

 

115.08.19今日午餐

肉絲蛋炒飯(280大卡)

紅燒獅子頭(90大卡)

雙色花椰菜(40大卡)

炒大陸妹(40大卡)

冬瓜排骨湯(90大卡)

火龍果(60大卡)

 

115.08.18今日午餐

胚芽飯(280大卡)

豆鼓排骨(90大卡)

玉米炒肉末(60大卡)

黃瓜拌耳絲(60大卡)

炒油菜(40大卡)

鮮筍雞湯(90大卡)

地瓜麵包(90大卡)

 

115.08.17今日午餐

白米飯(280大卡)

咖哩雞(90大卡)

紅燒豆腐(60大卡)

蝦皮胡瓜(40大卡)

炒高麗菜(40大卡)

紅豆粉粿湯(90大卡)

橘子(60大卡)

 

115.08.14今日午餐

鳳梨肉鬆炒飯(280大卡)

樹子蒸魚(90大卡)

蔬菜關東煮(60大卡)

炒油菜(40大卡)

珍珠奶茶(90大卡)

蔓越莓麵包(90大卡)

 

115.08.13 瘦肉精檢驗

                                  瘦肉精檢驗

一、本校廚房所使用的生鮮豬肉均符合教育部之規範，為國產在地CAS肉品

二、本校廚房目前不定期檢測生鮮豬肉瘦肉精，以利食材的安全性!

※ 瘦肉精是一種類交感神經興奮劑。種類包括Ractopamine（萊克多巴胺）、Salbutamol（沙丁胺醇）、Terbutaline（特必林）、Clenbuterol（克倫特羅）等，大約有20餘種。由於具有促進蛋白質合成的功能，可增加飼料轉換率，讓動物多長肉、少長脂肪以增加賣相，獲取更高利潤，所以被使用為動物藥品，加在飼料中供動物食用，也因此將其俗稱為「瘦肉精」。

三、檢驗方法：

　　　a.檢體取樣，解凍取得血水。

　　　b.使用滴管吸取肉汁，滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。

　　　c.血水滲透，靜待5分鐘後反應完成。

　　實驗操作後C.T區皆呈現紅色者，表示樣品檢驗合格。

四、檢驗結果：

樣品檢驗合格

115.08.13今日午餐

白米飯(280大卡)

花雕雞(90大卡)

蒸蛋(60大卡)

培根燒洋芋(60大卡)

炒蚵白菜(40大卡)

蘿蔔肉羹湯(90大卡)

香草蛋糕(90大卡)

 

115.08.12今日午餐

奶油培根義大利麵(280大卡)

紐奧良雞腿排(90大卡)

洋蔥炒蛋(60大卡)

炒青江菜(40大卡)

冬瓜山粉圓(90大卡)

蘋果(60大卡)

 

115.08.11今日午餐

燕麥飯(280大卡)

芋香排骨(90大卡)

辣炒年糕(90大卡)

麥克雞塊(60大卡)

炒大陸妹(40大卡)

豆皮味噌湯(90大卡)

巧克力餅乾(90大卡)

 

115.08.10今日午餐

白米飯(280大卡)

宮保雞丁(90大卡)

竹筍炒肉絲(60大卡)

五味豆腐(90大卡)

炒高麗菜(40大卡)

山藥排骨湯(90大卡)

西瓜(60大卡)

 

115.08.07今日午餐

鮪魚菇菇拌飯(280大卡)

黃金柳葉魚(90大卡)

白菜滷(60大卡)

青江菜(40大卡)

香菇雞湯(90大卡)

葡萄(60大卡)

 

115.08.06今日午餐

麥片飯(280大卡)

泡菜肉片(90大卡)

客家小炒(60大卡)

日式花枝丸(60大卡)

炒油菜(40大卡)

綠豆湯(90大卡)

芋泥麵包(90大卡)

 

115.08.05今日午餐

肉絲炒麵(280大卡)

日式豬排(90大卡)

香滷油豆腐(60大卡)

炒大陸妹(40大卡)

苳菜粉絲湯(90大卡)

芭樂(60大卡)

 

115.08.04今日午餐

紫米飯(280大卡)

左宗棠雞(90大卡)

三杯豬血糕(60大卡)

干片肉絲(60大卡)

炒高麗菜(40大卡)

花生豆花(90大卡)

香草餅乾(90大卡)

 

115.08.03今日午餐

白米飯(280大卡)

香菇肉燥(90大卡)

螞蟻上樹(60大卡)

雙滷味(60大卡)

炒蚵白菜(40大卡)

竹筍排骨湯(90大卡)

橘子(60大卡)