105.09.20餐具油脂殘留物檢驗

油脂殘留檢驗:

檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂，判定是否清洗乾淨
1.檢驗日期:105.09.20
2.檢驗項目:熟食器皿
3.檢驗步驟:
將蘇丹試劑滴於餐具上用水輕輕沖，使試劑擴散

檢驗結果：合格(未有油脂殘留)

105.09.20 今日午餐

白米飯280大卡

三杯雞125大卡

黃瓜炒丸片70大卡

玉米紅末蛋80大卡

炒小白菜35大卡

冬瓜排骨湯75大卡

柳丁60大卡

105.09.20 蔬果農藥殘毒自主檢測