105.12.02 今日午餐


白米飯280大卡
豆瓣魚丁110大卡
螞蟻上樹65大卡
客家豆腐50大卡
鮮味花椰菜35大卡
燒仙草65大卡
黑芝麻手工餅乾60大卡

105.12.01 今日午餐


白米飯280大卡
杏鮑菇燒雞120大卡
玉米炒肉末60大卡
木須三絲45大卡
炒油菜35大卡
冬瓜排骨湯55大卡
柑橘60大卡


105.11.30榮團會-教育訓練(含衛生教育訓練/供餐檢討)

一、課程內容:【食材製成及品質管制】

食材品質與驗收
採購驗收
食品製造流程規劃
防止交叉污染防治方法
危害侵入之預防方法
留樣保存方式、期限
廠商評鑑及合約書審查


二、研討事項

砧板黑垢、煮飯棉網清洗處理方法




105.11.30 今日午餐


炸醬麵405大卡 
起司豬排130大卡
客家小炒55大卡
炒芥藍菜35大卡
羅宋湯50大卡
黑糖麻糬可可餐包60大卡

105年12月份 營養午餐月菜單


105年12月份 晚餐月菜單


105.11.29靜修廚房消毒

1、消毒時間:105年11月29日
2、執行公司:威格企業有限公司,係經政府環保單位,核發病媒防治業證

照許可公司,許可證照、合格證書及合約書如下:

(1)病媒防治業許可證照

(2)專業技術人員合格證書

(3)上林餐飲病媒防治合約書

3、消毒證明