106.08.25 開學前大掃除(烹調區、配膳間、乾料庫房、整體環境)

廚房的外圍環境沖洗乾淨

前處理區清洗乾淨

烹調區地板和器具消毒並清洗乾淨

乾料庫房窗戶和風扇擦過，無灰塵。