112.06.27今日午餐


 


                                                                 薏仁飯(280大卡)

                                                                豆鼓排骨(190大卡)

                                                               福菜滷筍干(90大卡)

                                                                麻辣豆包(90大卡)

                                                                清炒高麗40大卡)

                                                              青木瓜燉雞湯(90大卡)

                                                                    西瓜(60大卡)

112.06.26今日午餐


 


                                                                 白米飯(280大卡)

                                                              黑胡椒豬柳(190大卡)

                                                                八寶干丁(90大卡)

                                                                蛋酥白菜(90大卡)

                                                                清炒豆芽40大卡)

                                                               昆布排骨湯(90大卡)

                                                                    蛋糕(90大卡)

112.06.21內部教育訓練暨榮團會

 課程內容:【食材製成及品質管制】



食材品質與驗收
採購驗收
食品製造流程規劃
防止交叉污染防治方法
危害侵入之預防方法
留樣保存方式、期限




112.06.21今日午餐

                                 

                                                                香菇油飯(280大卡)

                                                              香滷小棒腿(190大卡)

                                                                蔬菜關東煮(90大卡)

                                                                 清炒油菜(40大卡)

                                                                紅豆西米露(90大卡)

                                                                      火龍果(60大卡)

112.06.20今日午餐


                                                                 糙米飯(280大卡)

                                                               味增燒肉(190大卡)

                                                                 燴三鮮(90大卡)

                                                                香滷油豆腐(90大卡)

                                                                清炒高麗菜(40大卡)

                                                                 苳菜粉絲湯(90大卡)

                                                                 地瓜麵包(90大卡)

112.06.19今日午餐


                                                                 

                                                                  白米飯(280大卡)

                                                              紐澳良雞腿排(190大卡)

                                                                芹香三絲(90大卡)

                                                               培根燒洋芋(90大卡)

                                                                清炒小白菜(40大卡)

                                                                   山藥雞湯(90大卡)

                                                                      鳳梨(60大卡)

112.06.17今日午餐

 

                                                                 芝麻飯(280大卡)

                                                              黃豆燉豬腳(190大卡)

                                                                螞蟻上樹(90大卡)

                                                                 蕃茄豆腐(90大卡)

                                                                清炒蚵白菜(40大卡)

                                                                   南瓜濃湯(90大卡)

                                                                   葡萄(60大卡)