104.06.24蔬菜農藥檢驗結果-合格

104年6月24日 青菜農藥檢驗證明

送檢項目：青江菜

檢驗結果：符合標準

104.06.29今日午餐

• 白飯280大卡
• 泰式打拋肉130大卡
• 絲瓜細粉25大卡
• 豬肉餡餅180大卡
• 青菜25大卡
• 薑絲海帶芽小魚湯30大卡
• 椰香麵包160大卡

104.06.26榮團會-教育訓練(含衛生教育訓練/供餐檢討)

教育訓練：食材驗收及儲存重點注意事項

104.06.26餐具油脂、澱粉殘留物檢驗

1. 油脂殘留檢驗:

檢查餐具或食物容器上有無殘留油脂，判定是否清洗乾淨
檢驗日期:104.06.26
檢驗項目:不鏽鋼湯匙、不鏽鋼夾子

檢驗結果: 合格(未有油脂殘留)

2.澱粉殘留檢驗

 檢查餐具或食物容器上有無殘留澱粉，判定是否清洗乾淨

 檢驗日期:104.06.26

 檢驗項目: 飯匙、不鏽鋼湯匙、不鏽鋼夾子

檢驗結果: 合格(未有澱粉殘留)

104.06.26今日午餐

• 糙米飯280大卡
• 糖醋豆包140大卡
• 蔬菜蒸蛋50大卡
• 滷白菜30大卡
• 蒜香四季25大卡
• 魷魚羹湯60大卡
• 水滴巧克力餅乾250大卡

104.06.25今日午餐

• 白飯280大卡
• 紅燒肉140大卡
• 炒雙脆50大卡
• 菜心燴什錦大40卡
• 青菜25大卡
• 紫菜蛋花湯30大卡
• 水果60大卡

104.06.24今日午餐

• 燕麥飯280大卡
• 洋芋燉雞120大卡
• 肉燥鴿蛋小豆干60大卡
• 彩椒銀芽25大卡
• 青菜25大卡
• 仙草蜜80大卡
• 紅豆麵包140大卡