106.12.28榮團會
開會內容:
一、作業內容檢討
1.十二月份作業檢討
2.一月份學校行事曆、活動公告
二、內部教育訓練內容：
倉儲管理
1.食材源頭&驗收
2.庫房分類
3.乾料庫房定期整理
4.冷藏冷凍庫房定期維護、整理
5.各類食材之保存期限
6.庫房管理的重要性
三、四菌檢驗操作說明
四、每日蔬菜留存操作說明。
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