106.11.14午餐

胚芽飯280大卡

蔥燒肉排

120大卡

八寶干丁55大卡

小黃瓜佐蝦捲45大卡

炒高麗菜30大卡

南瓜濃湯35大卡

鳳梨60大卡

106.11.13午餐

白米飯280大卡

雞米花120大卡

洋蔥炒蛋55大卡

拌三鮮45大卡

炒小白菜30大卡

海芽蛋花湯35大卡

咖啡蛋糕60大卡

106.11.13 靜修廚房蔬菜自主送驗結果出爐

結果 青江菜 農藥 未檢出

106.11.10大掃除(烹調室的所有鍋具、器具)

106.11.3大掃除(工作臺面 徹底清潔)

106.10.27大掃除(蒸飯鍋、地板、牆面)

106.10.25內部教育訓練暨榮團會

課程內容：【食材製成及品質管制】


食材品質與驗收
採購驗收
食品製造流程規劃
防止交叉污染防治方法
危害侵入之預防方法
留樣保存方式、期限
廠商評鑑及合約書審查