113.10.24今日午餐

 五穀飯(280大卡)

蔥燒豬排(90大卡)

玉米炒肉末(60大卡)

糖醋豆包(60大卡)

炒小白菜(40大卡)

檸檬愛玉(90大卡)

燕麥餅乾(90大卡)

113.10.23今日午餐

 星洲炒麵(280大卡)

無骨雞排(90大卡)

筑前煮(90大卡)

炒油菜(40大卡)

魷魚羹湯(90大卡)

柳丁(60大卡)

113.10.22今日午餐

 胚芽飯(280大卡)

檸檬雞翅(90大卡)

咖哩洋芋(60大卡)

五味豆腐(60大卡)

高麗菜切(40大卡)

蘿蔔貢丸湯(90大卡)

巧克力蛋糕(90大卡)

113.10.21今日午餐

 白米飯(280大卡)

豆豉排骨(90大卡)

鹹蛋甜條(60大卡)

什錦黃瓜(40大卡)

蚵白菜(40大卡)

紅豆薏仁湯(90大卡)

葡萄(60大卡)

113.10.18今日午餐

 白米飯(280大卡)

紅燒鮮魚(90大卡)

蕃茄炒蛋(90大卡)

福菜滷筍乾菜(40大卡)

炒大陸妹(40大卡)

地瓜QQ圓湯(90大卡)

哈密瓜(60大卡)

113.10.17今日午餐

 芝麻飯(280大卡)

味噌燒肉(90大卡)

蛋酥絲瓜(60大卡)

茄汁黃金寶(60大卡)

炒空心菜(40大卡)

青菜蛋花湯(90大卡)

小可頌(90大卡)

113.10.17 瘦肉精檢驗

      瘦肉精檢驗

一、本校廚房所使用的生鮮豬肉均符合教育部之規範，為國產在地CAS肉品

二、本校廚房目前不定期檢測生鮮豬肉瘦肉精，以利食材的安全性!

※ 瘦肉精是一種類交感神經興奮劑。種類包括Ractopamine（萊克多巴胺）、Salbutamol（沙丁胺醇）、Terbutaline（特必林）、Clenbuterol（克倫特羅）等，大約有20餘種。由於具有促進蛋白質合成的功能，可增加飼料轉換率，讓動物多長肉、少長脂肪以增加賣相，獲取更高利潤，所以被使用為動物藥品，加在飼料中供動物食用，也因此將其俗稱為「瘦肉精」。

三、檢驗方法：

　　　a.檢體取樣，解凍取得血水。

　　　b.使用滴管吸取肉汁，滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。

　　　c.血水滲透，靜待5分鐘後反應完成。

　　實驗操作後C.T區皆呈現紅色者，表示樣品檢驗合格。

四、檢驗結果：

樣品檢驗合格