105.06.17 下午四、五點，讓孩子吃｢一點｣!
文章出處： 新北市教育局營養教育資訊網-營養報報單元
作 者: 彭立行營養師
為了讓身體健康，每天固定時間吃與睡十分重要，固定而充足的睡眠、固定的時間進食，都可以維持身體有正常的生理時鐘與充足而固定的養分供應。
而餐與餐之間的間隔以4-5小時為宜。
學童於學期中，每日多半會在上課前吃完早餐，中午跟隨著學校的作息用餐，所以每日早午餐都有固定的進餐時間。但是吃晚餐的時間就亟需要家長們留意了，若是以間隔4-5小時來計算，中午吃完飯大約12:30，那麼到了下午4:30-5:30時理論上就該讓孩子吃晚餐了，此時若是不能用餐，就應該要供應一份點心給孩子食用。
一般朝九晚五上班族父母下班時間約為6-7點，所以若是家中沒有其他人力可協助晚餐供應，照料孩子用晚餐時多半已經晚上7、8點了，所以若是家中孩子用餐時間較晚，建議您在下午4-5點時應供應一份點心滿足孩子的生理需求，並留意8-9點用餐時進食的內容。
以下為營養師的建議
註：7-10歲每日熱量建議約1550-1950大卡，取平均值以1750大卡/日計，
11-12歲每日熱量需求約1950-2250大卡，取平均值以2100大卡/日計。
作 者: 彭立行營養師
為了讓身體健康，每天固定時間吃與睡十分重要，固定而充足的睡眠、固定的時間進食，都可以維持身體有正常的生理時鐘與充足而固定的養分供應。
而餐與餐之間的間隔以4-5小時為宜。
學童於學期中，每日多半會在上課前吃完早餐，中午跟隨著學校的作息用餐，所以每日早午餐都有固定的進餐時間。但是吃晚餐的時間就亟需要家長們留意了，若是以間隔4-5小時來計算，中午吃完飯大約12:30，那麼到了下午4:30-5:30時理論上就該讓孩子吃晚餐了，此時若是不能用餐，就應該要供應一份點心給孩子食用。
一般朝九晚五上班族父母下班時間約為6-7點，所以若是家中沒有其他人力可協助晚餐供應，照料孩子用晚餐時多半已經晚上7、8點了，所以若是家中孩子用餐時間較晚，建議您在下午4-5點時應供應一份點心滿足孩子的生理需求，並留意8-9點用餐時進食的內容。
以下為營養師的建議
註：7-10歲每日熱量建議約1550-1950大卡，取平均值以1750大卡/日計，
11-12歲每日熱量需求約1950-2250大卡，取平均值以2100大卡/日計。
105.06.15瘦肉精檢測合格
*瘦肉精是一種類交感神經興奮劑。種類包括Ractopamine（萊克多巴胺）、Salbutamol（沙丁胺醇）、Terbutaline（特必林）、Clenbuterol（克倫特羅）等，大約有20餘種。由於具有促進蛋白質合成的功能，可增加飼料轉換率，讓動物多長肉、少長脂肪以增加賣相，獲取更高利潤，所以被使用為動物藥品，加在飼料中供動物食用，也因此將其俗稱為「瘦肉精」。
*目前瘦肉精在我國仍是行政院農業委員會公告禁止使用的動物用藥，因此衛生署在現行的動物用藥殘留標準中，並未訂定殘留標準，亦即不得檢出。所以舉凡在我國國內販售的肉品，不論是國產或進口，依規定是「不得檢出」瘦肉精。
(1)檢驗日期：105.06.15
(2)抽檢瘦肉精種類：萊克多巴胺
(3)肉品廠商：和榮意食品有限公司
(4)抽樣檢體：豬肉絲
(5)檢驗過程：
a.檢體取樣，解凍取得血水。
b.使用滴管吸取肉汁，滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。
c.血水滲透，靜待5分鐘後反應完成。
檢驗判定結果合格(T.C區皆出現紅線)
*目前瘦肉精在我國仍是行政院農業委員會公告禁止使用的動物用藥，因此衛生署在現行的動物用藥殘留標準中，並未訂定殘留標準，亦即不得檢出。所以舉凡在我國國內販售的肉品，不論是國產或進口，依規定是「不得檢出」瘦肉精。
(1)檢驗日期：105.06.15
(2)抽檢瘦肉精種類：萊克多巴胺
(3)肉品廠商：和榮意食品有限公司
(4)抽樣檢體：豬肉絲
(5)檢驗過程：
a.檢體取樣，解凍取得血水。
b.使用滴管吸取肉汁，滴入快檢試劑盤S區內(樣品收集區)。
c.血水滲透，靜待5分鐘後反應完成。
檢驗判定結果合格(T.C區皆出現紅線)
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