燕麥飯280大卡
左宗棠雞200大卡
干片肉絲75大卡
昆布干瓢70大卡
炒油菜35大卡
花生豆花45大卡
肉鬆餐包60大卡
107.1.22 粗干絲過氧化氫檢測
※ 過氧化氫俗稱雙氧水，為家庭中常用的漂白劑及消毒劑。我國規定過氧化氫可使用於食品（麵粉及其製品除外）作為殺菌用，但在最終產品中不得殘留。食品加工所使用之過氧化氫必須為食品級。
二、依據所使用之快速檢驗試劑之操作說明，實驗操作後試紙不變色者，表示樣品過氧化氫含量為0 (mg/H2O2)，樣品檢驗合格。
三、檢驗過程：
檢驗日期：107/1/22
抽驗樣品：豆腐
(1) 於檢體溶液放入過氧化氫快速檢驗試紙。
(2) 試紙比對色階，檢驗結果：過氧化氫含量 0 (mg/H2O2)。
107.1.22 泡鞋池餘氯檢驗
二、檢測方法：取餘氯檢測試紙檢測泡鞋池水質，立即觀察比較試紙顏色與標準顏色是屬於何範圍（25~200ppm）。
三、檢測範圍：200ppm、100ppm、50ppm、25ppm。
四、檢測結果：
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